[原创]来挖个坑，记录自己在UK捣鼓的菜谱 (2010-11-27更新于 48楼)

素雪染纤尘

来更新了。
这次的图片灰常灰常地不好看。我做菜一向不是走美型路线，再加上烂得要死的拍照技术和完全不会PS...呜。
5 ^% N! K" [0 T: i! K不过我保证味道都很不错！XD

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软煎三文鱼+茄子培根芦笋卷+西红柿炒甜玉米


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做法如下：

软煎三文鱼：
& a3 L- H( J$ ^$ w2 E& E; q+ z" E1三文鱼切片，用料酒，盐，胡椒粉拌匀腌制10分钟
  i4 Z, t' G4 f1 c# W. w2表面扑上少许生粉
% Q2 m) `  A( a9 g0 f3沾蛋液
0 O$ L9 Z* D+ s0 _/ z4锅内少许油烧热，下鱼片煎熟即可！
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茄子培根芦笋卷：
. I+ M, Y  ~) N7 N* M( J% `! i1茄子切片，用刷子两面刷一点点油。
- d8 H' l6 ?2 |0 Z/ z2用烤箱烤软，然后，把茄子片儿和培根都一切两半，茄子片儿放在培根片上，卷一段儿胡萝卜或者芦笋。
3放进烤箱烤熟培根即可。
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/ S8 s9 _$ ]1 r. B6 a西红柿炒甜玉米：
5 O6 W8 z# A$ k5 c: C' j1西红柿切小丁。甜玉米一小碗（罐头装的话，沥干水分，）。
2锅热油，放入西红柿，炒炒，炒到自己喜欢的程度，加盐，糖适量，倒入甜玉米，翻炒均匀，撒葱花，出锅。

aanan

被抓住 XDDDDDD
6 S) T' d; ?* N8 K" ?" t
; F8 @+ M0 O# w. ?6 k9 {* sUK的鳳梨酸嗎 ?
拌沙拉好像酸的比較好吃
不過真的沒想到緯度高的地方也有鳳梨....
9 A5 |, @* b4 F. T& F7 V
& U1 H' R. K% r/ l1 e  u聽說UK的食物不大合我們東方人味口 , 辛苦你了....

Shizume357

好神奇的一道菜XD
: l: k8 g. o/ a2 d2 o& A3 q颜色很鲜艳让人很有食欲，不过感觉蛮微妙的？菠萝味的鸡肉会不会像古老肉那样？
上面淋的是番茄沙司吗？觉得是个酸酸甜甜结合的菜！
8 m& V) h1 o+ U. e, T, r  d期待新的菜谱www

紫电青霞

啊啊啊啊，那个菠萝鸡丁看着好美味啊
3 }: M2 p* ^8 C9 P* e拿个小本子记下，回家做！

释涟

好吧我承认我就只会最简单的东西，比如蛋炒饭、紫米粥……还会做果冻，炒点家常菜，难度再大的就不行了。
, p2 _3 P; ~& _* m0 s还有下厨是一件很累人的事情，虽然吃到自己做的东西蛮幸福的，哈哈~
素雪姐真是有才呀~期待更多菜谱~

aanan

蛋炒饭我覺得很難耶
/ a! m' [. x8 `$ I看似簡單 , 要炒到不粘在一起很難....我失敗了幾次以後就.....不挑戰了~~哼~~  Orz

紫電老大的菜都是超高難度的啊!!! 我這個遜咖只能看照片過癮

ya904

哇哩咧~我也是8月刚到UK留学耶~来和楼主来个爱的抱抱吧~~
# Y, U4 r  \7 H0 L, T在祖国大地没煮过饭的我刚来的时候那个悲催
不过现在还好基本上解决肚子问题了

素雪染纤尘

回复 17# ya904
+ ?1 y# h- P6 b; r# K" F6 P' W
' E1 y9 B" W' u7 p
9 j) n$ E3 L5 _/ Q6 A    哈哈哈你在哪里？没准放假可以一起玩-0-

ya904

回复 18# 素雪染纤尘

% [, o/ r- v' S& ^$ g2 |, o) D# P
    我在利兹大学读食品与营养哦，虽然读这科可是却不会煮菜哈哈~
: \1 z8 q7 J. |1 d+ D6 [) ]看来得好好研究菜谱才行！！
英国坐火车去很多地方都很方便，我们放假可以约出来玩啊~

飘飞四季

飄飄要去德國了!!!
, k! i2 n$ N5 F+ |
: a% r  p6 F6 b, uUK的鳳梨是綠色的!!
4 X; I" i9 @8 k" k! D  l好妙啊~~~
: z9 v  O; j4 S0 W9 g, iaanan 发表于 2010-9-9 19:50

; y7 h3 m0 G/ M9 ^9 H+ V                               
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6 y$ \- c6 z5 J! ]8 u
+ \6 U' b; P! t, K2 I/ ?7 c
- ~; |8 o) E9 p) |虎扑小孟姐，前段时间真是焦头烂额，签证、找房子、订机票、采购、汇款、开户。。。现在好很多了，就等着签证下来然后在双十节（很囧的日子，10年10月10号）漂洋过海。
+ y3 _) M; B7 |" a8 D0 T) U去的地方叫卡尔斯鲁厄，德法边境的小破城，大学似乎历史很悠久漂亮不漂亮就不知道了<——完全搞错重点的某人
' ]3 B4 o7 \% y) C5 u
1 t% n1 H9 t  @4 a9 b9 E# `( |

来更新了。
这次的图片灰常灰常地不好看。我做菜一向不是走美型路线，再加上烂得要死的拍照技术和完全不会 ...
0 y& r2 K( N3 c  B1 H) b素雪染纤尘 发表于 2010-9-10 02:29

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0 }3 F+ \7 ?0 r4 B0 S3 _1 x3 D/ j
悄悄地ctrl c和ctrl v之，最近到处搜罗方便的食谱，本来准备研究一切和土豆有关的食物+维生素片度日，毕竟读书了留给自己煮菜的时间就不多了<——好吧，此人比较懒才是重点
三文鱼食材有没有我不知道，但是另外两道维生素丰富做起来似乎工序不繁，收藏之以后解馋用。谢谢心灵手巧的楼主啦~~
/ |, ?) R" I/ K- f4 Y+ j
3 ^: w! e6 r8 Y/ O6 D& x至于紫姐强大的菜谱我还是先歇着吧，免得自己白白糟蹋了食材。