[原创]来挖个坑，记录自己在UK捣鼓的菜谱 (2010-11-27更新于 48楼)

素雪染纤尘

今年7月本科毕业，8月来到UK，开始传说中寂寞的留学生活。。。

$ ]& y3 G7 H7 B0 \以前很少下厨，只会简单的炒饭煮面的我，现在对做菜产生了极大的兴趣。
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; G2 u" b6 Z  k% P  w7 {每天做菜真是一件幸福的事情哪~

) `; u( H1 t! I1 B8 F决定从今天开始，开个贴，说一下在UK的厨艺锻炼之路。。。
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) h2 Q# E$ B8 \/ _0 i) n今天做了菠萝鸡丁，卖相不错，味道也很美~
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做法如下：
1.鸡胸肉切丁（稍小一点），姜切末，将鸡丁，姜末，盐，料酒混合均匀，腌20分钟左右；
2.将菠萝从1/4处横切，分出“盖”和“盅”；挖出果肉，用淡盐水浸泡半小时后切丁；
3.锅中烧水，水开后下入豌豆，加少许盐煮2分钟，捞起备用；
  t" L/ ^8 @2 ~" R6 R$ n4. 锅中倒适量油，下鸡丁炒2-3分钟至变色，下豌豆，加少许白糖，继续炒1-2分钟；
2 L& ~& \: l" N4 _# K) S* M* `5.倒入菠萝丁，快速翻炒均匀，盛入菠萝盅。我淋上了点番茄酱。最后盖上“菠萝盖”，在微波炉里转个2分钟再出来，菠萝香四溢啦~~~

被子

唔，看起来好好吃。
真是心灵手巧啊。
7 ]. j0 F& T" n. {菠萝肉怎么掏啊？

殷勤青鸟

哈哈 心灵手巧哦~~
人都是逼出来的，我离家之前也不怎么会做饭。。。
( k. {. B6 c0 ^最重要的是有兴趣，mm肯定能锻炼出一手好厨艺的！

素雪染纤尘

回复 2# 被子


' a+ W3 e# y' Z. j    用刀划一圈以后，死命用勺子掏。。。累死我了- -

止慈

有图还有详细的做法
再多多分享吧~

小love

好强大……嘛都不会干的某只飘过……
等其它菜谱XDD

飘飞四季

我想说姑娘你真强大，我10月去德国，但是目前只能保证食物两点：一 熟的  二   有盐
对比之下就不是自惭形秽的问题了，哎哎，还要修炼，多向心灵手巧的女孩学习，膜拜佩服啊~~

aanan

飄飄要去德國了!!!
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& X6 r6 _) B# ^& O9 W+ e( \$ ^UK的鳳梨是綠色的!!
好妙啊~~~

素雪染纤尘

回复 8# aanan
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8 ?0 O- I& K" F( t- ?
    抓住小孟姐！！XDDDD
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   好吧。。。其实UK的凤梨也是黄色的，外面那一层不知道为啥看起来那么绿

   待会上新的菜谱XD

1w3r1w3r

我每次做什么东西，都不需要被人说什么，光自己看得就觉得很恐怖！！
lz真厉害，回家学一下啦......