【原创】紫电做菜

Doggie

半夜看饿了……（MS以前也发生过啊，我不愧是吃货……）
这步骤那么详细，卖相又这么好，可以当教程发了啊 干脆多攒点，也出本书啥的 （其实就是想能经常看更新对着屏幕流口水><）

紫电青霞

回想很久以前，略略群经常在晚上12点以后开始讲吃的，讲不同地区的美味，讲着讲着肚子就饿了，然后就摸去厨房找东西吃…………所以俺身上多余的肉，某些人也素要负责滴
0 r9 D* N$ w8 ?* P3 Q% Z5 K( j% e我学的菜很多也是在网上看的，所以嘛我只不过是自己实践一下，至今没有创新菜肴。因为我爱吃辣椒，所以做的菜很多都有辣椒，不过今后为了我亲爱的太阳、小朝等人，我尽量PO一些不放辣椒的东西。
; v; g0 L1 }, Q& G5 K5 }' j' _记得小朝曾经说，不明白辣有什么好吃的，放了辣椒就一个辣味啊。非也，非也，辣也有不同的辣，香辣，干辣，麻辣…………不同的辣味和不同的调料组合的一起又会产生化学反应，辣也是百味之一呀。

1 y* y( e4 K" ~8 i2 w; h严重BS一下太阳同学，身为武汉妹子，居然不吃辣椒！不过我还是喜欢你能有点食欲，你知道饿就好，我就怕你不知道什么是饿，（你明白我话的意思吧），好好保重身体，我欢迎健康的太阳来我家。
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6 h" q, n2 y4 s小崖，说实话，我觉得你不是愿意做菜的人耶，没有原因，直觉而已。

崖大叔

原帖由 紫电青霞 于 2008-12-8 20:41 发表

                               
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  _7 {3 W& q# ^7 s- a回想很久以前，略略群经常在晚上12点以后开始讲吃的，讲不同地区的美味，讲着讲着肚子就饿了，然后就摸去厨房找东西吃…………所以俺身上多余的肉，某些人也素要负责滴
+ ]8 ]6 M! j" ^& h& q我学的菜很多也是在网上看的，所以嘛我只不过 ...

1 D# M, s- P: v- _5 G9 @ 紫姊姊妳说对了~
不过我小时候都不愿意吃菜，后来也愿意吃
我也不愿意做菜，但是现在也愿意做了 ~

; o7 |" U# n- `7 U感觉越长大越象巨蟹座了，喜欢自己弄吃的来尝试
5 `1 w- T' r1 d! M  r将来如果做菜好嫁人也有底气（？）

! ?7 z, F+ U' i: {' R% H3 d现在我家中饭和一半的晚饭都是我做
当然如果有空妈妈也会做一两道，我顺便偷学
& \. ~; h' [7 o$ j( t. W只是妈妈常年很忙 还是我来做……

皮皮

哈哈，看了三道美味，第三道尤其过瘾，只是体检后医生嘱咐我不能吃辣

紫姐这里能不能点播食谱呢？
* a; A( K; @: s4 z( G
2 q4 P7 m7 |' ?! b: p我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的，这算是我最爱的一道菜了，并且很爱北京这种改良甜辣口味，但是又很想知道正宗的宫保鸡丁是啥样

崖大叔

原帖由 皮皮 于 2008-12-8 21:35 发表

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哈哈，看了三道美味，第三道尤其过瘾，只是体检后医生嘱咐我不能吃辣
) a& {: S% |& e9 D$ q9 Y( m
% j8 V" L+ N$ n6 H: V* P6 }紫姐这里能不能点播食谱呢？
  x4 x9 r" F; b& X! e
0 e6 j& A4 v' [$ r我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的，这算是我最爱的一道菜了，并且很爱北京这种改良甜辣口味 ...

: C5 N5 |& a7 d- T 好问题~
和紫姊偷学一道宫保鸡丁就太爽了 ~

无限朝阳

原帖由 紫电青霞 于 2008-12-8 20:41 发表

                               
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严重BS一下太阳同学，身为武汉妹子，居然不吃辣椒！不过我还是喜欢你能有点食欲，你知道饿就好，我就怕你不知道什么是饿，（你明白我话的意思吧），好好保重身体，我欢迎健康的太阳来我家。

这个食欲的影响延续到了今天...我今天开始出现对吃的敢兴趣了!!
. X- I  X/ o" h! I  \8 I' ?我不是不爱吃辣椒..是不能吃辣椒..辣椒会让我长豆豆的!!
2 l) J: A4 w7 _, I! {3 g7 R- O而且原来在北京太干燥了..吃辣椒的话皮肤老的太快了!!
8 H0 }/ w! Z1 W$ @但是我很怀念以前有多辣就吃多辣的日子..

4 c9 n6 H, d& @" [! y

原帖由 皮皮 于 2008-12-8 21:35 发表

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5 g, F  s6 l& l7 ]3 N$ X6 ]! u我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的，这算是我最爱的一道菜了，并且很爱北京这种改良甜辣口味 ...

我在北京就没在饭馆吃过一顿正宗的宫保鸡丁...
8 @& m5 W7 Z" o! I只有在家里的时候..让我成都的室友给我做!!那个味道.... ...超好！！

aanan

想學宮保雞丁+1
你們都覺得不正宗的話 , 就別提台灣的了.....
根本要買到干辣椒都有困難

皮皮

我是真的不知道正宗的是啥样，然后吃改良的吃的还很开心

1 J3 n# ^" |0 c: ~  ~, K( ~! X不过真的很爱北京这边甜辣的宫保鸡丁，还有就是听说正宗的应该用带皮的鸡腿肉做，而不是一般的鸡胸肉。
0 e5 _1 V4 X# l* g2 g4 z/ I( V9 {
1 [3 O! s% ~, {3 n! @6 n6 H; P等待紫姐上来给个正宗的答案

紫电青霞

为什么大家对宫保鸡丁要求那么强烈？？？？？？

记得读大学的时候，我们的外教说她第一句学会的中国话就是“宫保鸡丁”
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现在宫保鸡丁真的改良好多，起码我在饭店里面就常常吃到不同口味的宫保鸡丁，但是都一样很好吃。本来我这个周末想做“果脯茄子”的（谁叫那么多人不吃辣椒啊），现在看来换成宫保鸡丁吧。


3 B" k% j# K, p( v9 c* IPS：我只有周末中午做菜的，平时都是我老爹做菜。

无限朝阳

我只有周末中午吃饭,平时都是在公司随便混混!!
% B, Q7 d; ]7 u呵呵..周末我等你的宫保鸡丁啊