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楼主: 紫电青霞

[美食] 【原创】紫电做菜

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发表于 2008-12-8 01:21 | 显示全部楼层
半夜看饿了……(MS以前也发生过啊,我不愧是吃货……)
, s6 c  A8 j( L7 n) P& U这步骤那么详细,卖相又这么好,可以当教程发了啊 干脆多攒点,也出本书啥的 (其实就是想能经常看更新对着屏幕流口水><)
 楼主| 发表于 2008-12-8 20:41 | 显示全部楼层
回想很久以前,略略群经常在晚上12点以后开始讲吃的,讲不同地区的美味,讲着讲着肚子就饿了,然后就摸去厨房找东西吃…………所以俺身上多余的肉,某些人也素要负责滴! t" b) t9 @  B9 ^/ s. X. _
我学的菜很多也是在网上看的,所以嘛我只不过是自己实践一下,至今没有创新菜肴。因为我爱吃辣椒,所以做的菜很多都有辣椒,不过今后为了我亲爱的太阳、小朝等人,我尽量PO一些不放辣椒的东西。
+ U9 @1 {0 V, e5 p记得小朝曾经说,不明白辣有什么好吃的,放了辣椒就一个辣味啊。非也,非也,辣也有不同的辣,香辣,干辣,麻辣…………不同的辣味和不同的调料组合的一起又会产生化学反应,辣也是百味之一呀。
9 n) _# h' p1 m0 ^
" v7 j7 Y. J2 }: W严重BS一下太阳同学,身为武汉妹子,居然不吃辣椒!不过我还是喜欢你能有点食欲,你知道饿就好,我就怕你不知道什么是饿,(你明白我话的意思吧),好好保重身体,我欢迎健康的太阳来我家。+ E- w# I# ]  F

. q2 X# ?! D" k, Q% M小崖,说实话,我觉得你不是愿意做菜的人耶,没有原因,直觉而已。
发表于 2008-12-8 20:48 | 显示全部楼层
原帖由 紫电青霞 于 2008-12-8 20:41 发表
* [) {4 q9 |3 g4 C; T5 M& l/ U回想很久以前,略略群经常在晚上12点以后开始讲吃的,讲不同地区的美味,讲着讲着肚子就饿了,然后就摸去厨房找东西吃…………所以俺身上多余的肉,某些人也素要负责滴
+ e0 J! F) ]2 k/ e我学的菜很多也是在网上看的,所以嘛我只不过 ...

9 {9 v3 e* ?1 ]9 r/ q! m! Y6 w  d 紫姊姊妳说对了~! m$ B$ I6 }7 L) P: G
不过我小时候都不愿意吃菜,后来也愿意吃
. I' W1 z2 o) A( |0 x我也不愿意做菜,但是现在也愿意做了 ~
+ O: x; v# m! p4 P* H; `4 G- v" j3 ^5 g9 o: m3 S! m
感觉越长大越象巨蟹座了,喜欢自己弄吃的来尝试
6 J, R  t/ C3 d( {; ]" `8 ^将来如果做菜好嫁人也有底气(?)
$ K& f2 _' }# x# x! c; ~' l1 _6 w3 D3 Q1 F# H: {5 e* _
现在我家中饭和一半的晚饭都是我做
0 m7 C4 i$ D0 e7 }# Q# J当然如果有空妈妈也会做一两道,我顺便偷学) h' b, t. o" w9 C
只是妈妈常年很忙 还是我来做……
发表于 2008-12-8 21:35 | 显示全部楼层
哈哈,看了三道美味,第三道尤其过瘾,只是体检后医生嘱咐我不能吃辣
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5 b+ i& z; B. ~; f( H  t紫姐这里能不能点播食谱呢?1 r4 b) d% G& A; G; `/ N

( Q) K+ u$ J% }/ Z, W' }* s我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的,这算是我最爱的一道菜了,并且很爱北京这种改良甜辣口味,但是又很想知道正宗的宫保鸡丁是啥样
发表于 2008-12-8 22:41 | 显示全部楼层
原帖由 皮皮 于 2008-12-8 21:35 发表 : _" B( {4 K# t. Z1 S  {" b* W# H9 e
哈哈,看了三道美味,第三道尤其过瘾,只是体检后医生嘱咐我不能吃辣
8 O8 `0 c9 w& L+ K. `+ Q0 d0 R9 ?& U- b' h  B1 \
紫姐这里能不能点播食谱呢?" I2 ]" l( V" C
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我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的,这算是我最爱的一道菜了,并且很爱北京这种改良甜辣口味 ...
+ L9 c; ]3 {+ O" c' m; U5 a6 [
好问题~! L; P5 w3 a+ S2 E3 D0 J
和紫姊偷学一道宫保鸡丁就太爽了 ~
发表于 2008-12-8 23:19 | 显示全部楼层
原帖由 紫电青霞 于 2008-12-8 20:41 发表 - |9 W  k0 k$ K) [
严重BS一下太阳同学,身为武汉妹子,居然不吃辣椒!不过我还是喜欢你能有点食欲,你知道饿就好,我就怕你不知道什么是饿,(你明白我话的意思吧),好好保重身体,我欢迎健康的太阳来我家。
& A, B9 v' R5 u
这个食欲的影响延续到了今天...我今天开始出现对吃的敢兴趣了!! 3 V' Y( X+ @* U2 }  ^( z! }
我不是不爱吃辣椒..是不能吃辣椒..辣椒会让我长豆豆的!!; f7 \# M! i' Q4 ~9 C
而且原来在北京太干燥了..吃辣椒的话皮肤老的太快了!!* N. Z, z& W6 I6 L& ~! `
但是我很怀念以前有多辣就吃多辣的日子..) r4 e+ P, d; u6 H) C6 |
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原帖由 皮皮 于 2008-12-8 21:35 发表
3 x9 ]7 a3 N7 |) F5 k4 o' T6 u我超想知道四川是怎么做宫保鸡丁的,这算是我最爱的一道菜了,并且很爱北京这种改良甜辣口味 ...
, `/ ]8 A! o& f$ j
我在北京就没在饭馆吃过一顿正宗的宫保鸡丁...
1 u1 \1 |+ A* Z$ E) Q4 d只有在家里的时候..让我成都的室友给我做!!那个味道.... ...超好!!
发表于 2008-12-9 11:52 | 显示全部楼层
想學宮保雞丁+1: D) m! {" z! V; U* S; C
你們都覺得不正宗的話 , 就別提台灣的了.....0 O: K' e& ~: P; C% |
根本要買到干辣椒都有困難
发表于 2008-12-9 15:58 | 显示全部楼层
我是真的不知道正宗的是啥样,然后吃改良的吃的还很开心
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不过真的很爱北京这边甜辣的宫保鸡丁,还有就是听说正宗的应该用带皮的鸡腿肉做,而不是一般的鸡胸肉。
  h  f) C: [& F! w* e! A0 Y0 w3 p; S& S4 a
等待紫姐上来给个正宗的答案
 楼主| 发表于 2008-12-9 20:19 | 显示全部楼层
为什么大家对宫保鸡丁要求那么强烈??????
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) ~4 O6 i% q4 Y) x4 [7 A3 w记得读大学的时候,我们的外教说她第一句学会的中国话就是“宫保鸡丁”. T2 b- K% R; t' T0 @3 t  a
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现在宫保鸡丁真的改良好多,起码我在饭店里面就常常吃到不同口味的宫保鸡丁,但是都一样很好吃。本来我这个周末想做“果脯茄子”的(谁叫那么多人不吃辣椒啊),现在看来换成宫保鸡丁吧。
8 Y/ ?, ]' X% D6 z! ?* L6 E) B- D! W* \1 h

6 P/ P7 L8 _; J& R. }: WPS:我只有周末中午做菜的,平时都是我老爹做菜。
发表于 2008-12-9 22:51 | 显示全部楼层
我只有周末中午吃饭,平时都是在公司随便混混!!
, ?8 N& k3 e8 D, B, Y# U! E; D呵呵..周末我等你的宫保鸡丁啊
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