【御姊皇城】薇言聳聽

薇兒

本日晚餐~~瓜仔肉
許久沒發食譜文了
今天要做的是瓜仔肉

材料：
絞肉(基本上買個30塊錢就夠了!!)如果嫌市場絞好的肉不知道是哪個部位
你也可以挑塊大小差不多的請他幫你做成絞肉
脆瓜(隨便你要大茂的還是金蘭或者是愛之味的都可以!記得要用脆瓜!不要用蔭瓜或是菜心喔)
蔥

                               
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半罐脆瓜(好像也叫黑瓜吧)就可以
記得切碎一點喔
蔥也切成小末丟進碗裡
倒進半罐的脆瓜醬汁
醬油

(基本上不要問我加多少!老娘我做菜很隨興.....都憑感覺的XD)

                               
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之後請動用你的玉手拌勻

                               
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然後看你要捏成扁的或是圓球都隨便你啦
若拍成扁的
上面再打顆鴨蛋
出來就是鹹蛋肉餅囉
(若要做鹹蛋肉餅的話!在拌肉的時候把蛋白拌進去!最後蛋黃打在肉餅上再進去蒸就可以)
我這邊做的是肉丸子
然後請放進電鍋蒸

                               
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完成品就是這樣啦
只要再加上白飯一碗就夠了



另外呢
建議不要買生鮮超市絞的肉
因為那邊多數的肥油都不少
蒸出來上面會浮油出來有點可怕

aanan

薇大 , 我有放真相出來
希望你看到不要覺得我是老王
因為我是老王的阿母
賣肉當然也是理所當然~~
哇哈哈

薇兒

怎麼覺得孟姊用的肉有點像三層肉
人家我才是老王
我本姓就是王啊!!!!XD
嘖
這肉看起來好下飯
不過
>"<人家不愛吃青江菜
那個多數會被我拿來當盤上的裝飾不會吃掉說
(像是宴客菜上放的蘭花一樣)

aanan

阿知~~其實我也搞不清楚五花肉和三層肉的分別
哈哈
我也不愛青江菜
不過自從為了餵奶以後
我不吃的東西大部份都吃了
包括蚵仔湯 , 魚湯 , 豬腳湯這類以前不碰的東西
so
青江菜也不算啥 XD

薇兒

當媽媽果然都很辛苦啊

aanan

其實那是從日文演變過來的
薇兒 发表于 2009-3-4 23:39

                               
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就back......日本人發音不準....

薇兒

不過台語的部份是日文的音就是XD
粉妙

薇兒

比美VITAS的素人Nick Pitera
Nick Pitera，是百老匯之前替小美人魚音樂劇招募演員時，唯一應徵女主角的男性同胞。
他的聲線足以比美俄羅斯魅惑王子VITAS


光聽這聲音
你相信
這是個男生嗎
Part of your world
[YOUTUBE]YAPlmEHo9QQ[/YOUTUBE]

他演唱的是小美人魚這段
[youtube]_pPUmv3U2XY[/youtube]


他可不止只能唱女聲喔
連男聲也很棒

A Whole New World
[youtube]t9-CS2v8wcc[/youtube]

也就是阿拉丁的這段
[youtube]-kl4hJ4j48s[/youtube]

aanan

超讚的!!
我之前就好喜歡這兩首歌~~

薇兒

他唱的也是很棒

至於那位俄羅斯的魅惑王子
　Vitas，俄羅斯流行歌手，生於1981年2月19日，水瓶座 。他的真名幾乎沒人知道，也沒有人知道能在哪里找到他。他很神秘，因為他從不接受媒體採訪。他很另類，因為他敢於塗上最鮮亮的口紅，豔若石榴。他很有魅力，只要他站在舞臺上，只要他開口唱歌，就無法不去注視 他。他的眼神，如同鬼魅一般，瞬間就讓你如中了咒語般失去抵抗能力。
有四個關於他的說法：
第1種，他被疑似閹人歌手第2種，他... Vitas，俄羅斯流行歌手，生於1981年2月19日，水瓶座。
他的真名幾乎沒人知道，也沒有人知道能在哪裡找到他。
他很神秘，因為他從不接受媒體採訪。
他很另類，因為他敢於塗上最鮮亮的口紅，豔若石榴。
他很有魅力，只要他站在舞臺上，只要他開口唱歌，就無法不去注視他。
他的眼神，如同鬼魅一般，瞬間就讓你如中了咒語般失去抵抗能力。

有四個關於他的說法：
第1種，他被疑似閹人歌手
第2種，他自己從來不提自已叫Vitas
第3種，他特別喜歡魚
第4種，他還是個服裝設計師

　　西元2000年10月2日，他創造了有史以來，在克里姆林宮演唱過的歌手的最低年齡記 錄，那年他應該只有19歲。

　　他正是在那一年，Vitas憑藉《onepa#2》開始風靡全球，這首歌是歌劇《on epa》的曲目中的《onepa#2》，其令人震撼的高音區讓人甚少演繹。

　　而Vitas那比女人還要動聽、比鬼魅還要華麗的高音，令所有在場的觀眾驚呆。加之他 的樂隊伴奏全部用黑紗蒙面罩身，靈異至極。最要命的是，他的"美貌"與舞臺魅力能夠擊 中和征服所有的男人和女人。

　　他的歌喉從來不被評價為人類所有，更因為他的神秘，種種猜測如天花流傳，這其中最讓人 側目的是他不辨雌雄的聲帶，天賦異稟，更被人傳為是"閹人歌手"。

　　這位俄羅斯歌手是否為閹人歌手，應該只是坊間的傳聞，並無真憑實據，而且，一般的閹人 歌手，男性特徵模糊，沒有鬍鬚，皮下脂肪過多；有些閹人歌手的胸部十分豐滿，酷似女子 。

　　但Vitas除了"美豔"，肌肉看上去也很美，而且他前面的男聲唱段很自然，沒有什麼 不妥之處，只是到了高音部分才雌雄莫辨，且震懾人心。


他飆高音的部份
我覺得很棒耶
完全的海豚音
光聽聲音只會覺得是個女高音

而且
長得真的很帥

[YOUTUBE]YjO_VXHxsRw[/YOUTUBE]

留意他的眼睛 1:45-2:10
眼神很勾人
[YOUTUBE]lKaBeUZTieY[/YOUTUBE]