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楼主: 崖大叔

【血統】大家是南方北方血統?有少數民族血統咩?

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 楼主| 发表于 2008-4-28 10:23 | 显示全部楼层
頂!給我們看看小美人吧[em13]   N8 Q; b; n: I4 J
  G. h: X+ m7 Z  ?
原帖由 被子 于 2008-4-26 23:39 发表, w, @+ j2 w! |6 i& j& K+ ]9 Z- F( j9 z

9 T, _' X* i+ u& f% B: y
9 E  h8 }/ Y- ?  i" l6 }/ P* ]# q2 I( {0 a3 @" G
囧!我爷爷是逃兵。。。哪边的你应该知道了吧。! ?% N( v0 a7 A9 e
有个姑姑嫁到长春。, E: q+ h0 \6 l9 I7 o$ F* I
很多暑假我都去长春,满街找鸡汤豆腐串吃。
& M# h% Y7 @/ V/ H) T. A3 U唉!童年的回忆!

% f. }+ X3 q  M2 x0 L  A[em13] [em13] 啊啊那和我外公他爹一樣~是阿蔣伯伯那邊的?9 d! w0 P7 J' D6 g
) }" O5 C3 l7 N3 ]; A
[em17] 現在呢!現在暑假不來的咩?!
发表于 2008-4-29 23:30 | 显示全部楼层
是啊。俺爷爷身上还有“光荣”的弹孔[em20] 8 n# O; ?  _8 [8 i
现在没暑假了,姑姑一家也搬珠海去了,唉!鸡汤豆腐串![em12]
$ a/ m& ~/ @; X3 w) D3 p% K" B我每年回家次数都少,冷面、烧烤、酸菜、蘑菇、冻梨。。。。。
9 [. X: p+ F2 ?0 B  E* d, a- N. h我饿了7 P/ S9 g: O/ u$ o
异乡漂泊啊
 楼主| 发表于 2008-4-29 23:42 | 显示全部楼层
原帖由 被子 于 2008-4-29 23:30 发表
% W- s& J& M. u% A3 L2 U* L! |是啊。俺爷爷身上还有“光荣”的弹孔[em20] 5 X7 v/ c9 E7 F) ^8 {; S
现在没暑假了,姑姑一家也搬珠海去了,唉!鸡汤豆腐串![em12]
* A. I( b, H. o* E) K+ Q1 T我每年回家次数都少,冷面、烧烤、酸菜、蘑菇、冻梨。。。。。
; _5 @0 F) f9 I4 J6 b8 V: w我饿了  Y) {+ W) q! i" J( v
异乡漂泊啊
5 J( E1 B8 v3 W( A& `5 v# p- j
“光荣”的弹孔[em20]
/ O0 F. e* L! W7 r* V7 }. u1 C- c9 A2 l0 ^8 D- S- k) \! R( f2 B. B+ ~+ j5 G. B: b
[em30] 原來是搬走鳥!
6 @, F# Z, U# ?3 q  j# w, I- L搬的還真遠啊orz……
: n8 N1 c3 Q0 P; w0 J是過北方的冬天徹底過的夠了才跑那麼南麼,哈哈~~  y8 ], [/ E3 C! x
6 C8 j$ \% N# G; H& `' U
我也想吃了……
8 S* i2 f$ Y* {1 F" @' t) V東北真的有好多好吃的……
: Q6 ]2 e: E8 y8 d而且吃起來會好滿足[em09]
发表于 2008-4-30 09:47 | 显示全部楼层
冻梨是什麼?. K8 L+ H, p9 N, c9 D" b) u: Y
是甜的嗎[em10]
 楼主| 发表于 2008-4-30 09:58 | 显示全部楼层
冻梨 4 f( H5 {# P2 x4 K

# V8 i( Q: G( r
; I) S& L5 N# ?+ I# t. e
东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,是特产呀~
; G" ]1 a8 c* E% f冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果
% e! }; W( A1 P* a/ Q% g/ ~( e9 \1 z4 M

9 y: s2 S- l* W, n1 X' K) n# p" F8 |1 k% Y: N: k; R
冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉,洗净之后,就能吃了。冻梨的硬劲,让你觉得吃的时候是那么的费劲,只能是一口一口啃了,啃上一口,纯白、甘甜的梨肉和那份清凉,让人直皱眉,冰得牙都会打颤,冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉,让人有种无法形容的迷恋。 ' o8 G: z: @1 h- F: T
$ n3 ~. ?- L; E. b+ G1 A
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。 8 V5 \% `% D* x2 q$ \) y3 G5 V9 M' `

) [7 N4 Y! X; B% Z: P& q) F吃冻梨时要有耐性的,如同心急吃不了热豆腐一样,若心急也一样也品不出冻梨味。如果梨子们没有被化开,咬在嘴里的那块梨便象是块冰一样的了,在嘴里含也不是,咽也不是,嚼也不是,吐也不是。吃冻梨要小口小口地咬,细细地品,慢慢地咽,这样即能感觉到那冻梨的脆,又能尝到它的鲜。可不能吃太多哟,要不然只能象吃冻棍那样了。
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能耐住这份凉的人,总是会啃个没完,而啃到后面,随着梨的慢慢解冻,越吃越暖和。还有一种吃法就是,把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把“化冻”叫成“缓”。冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,然后几个梨周围的冰冻到了一起,成了个整体,要缓就要缓透了,才好吃,捏碎包围着的冰,冻梨已经软了。咬上一口,冰凉清甜的汁顺着口腔流入,然后顺着第一口的痕迹,吸里面的汁,每一口都那么甜丝丝,冰冰凉的。吸干了冻梨的精华,整个干瘪了的梨肉没了水分,就不怎么好吃了,对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。 " I. k4 N' S6 i0 v, \& D; c" X

+ u  N3 ?% d9 w( L" ?
发表于 2008-4-30 10:06 | 显示全部楼层
好難理解的口感啊[em12] + x- _& t/ O# F) E- \" Z
不過應該很好吃
* A5 ~9 z/ i* e我喜歡水果!!!
发表于 2008-4-30 15:41 | 显示全部楼层
冻梨[em02]
6 D# `6 k; N) O2 U: J[em20] 真有人硬邦邦的就吃么?
2 ]( o  W# @7 ~( O不都是用水盆化着??# R% o% c1 C0 x+ b' y
啊!我口水了!
: C7 C& f! ?- q% `( v& u9 u
" Q" }- _9 A$ G我喜欢南果梨冻的!啊哈哈!大叔吃过南果梨么?这是鞍山特产,千山长的。
4 i6 }% h! B7 E7 B( A/ Z/ t8 a9 p这梨不好运输,出了鞍山就不好吃了。唉。有次在天津超市竟然看到了,促销是老乡,送了几个漂亮的梨给我,不过还是好贵。
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6 y4 ?7 k) t, C) g7 ^据说孕妇不要吃冻梨,我婶婶那时总吃,结果我弟弟小命又叫冻梨[em15] 小黑梨[em15]
 楼主| 发表于 2008-4-30 17:33 | 显示全部楼层
[em13] [em13] [em13] 哈哈我家大人很喜歡: m" u7 S  a" r8 O; Z" n
/ i8 m, W/ v- c. W1 a7 u
我就一般般6 [! U/ G3 w$ L
不過口感還是非常好的!~- F% E( h0 {1 j; ^7 n: y1 C. h9 M# Z
喜歡吃冰激凌不怕牙齒凍凍的人一定要試試看[em08]
头像被屏蔽
发表于 2008-5-17 00:01 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2008-5-17 10:15 | 显示全部楼层
我属狗,我也不吃狗肉。
! r/ a7 I( a5 @# _3 C/ Y我父母属鸡,他们也不吃鸡肉。
* f+ j) [2 ^3 O8 c
, J4 F( p& i8 d) Y1 L' v/ l2 [哈哈!倒不是没吃过,就是不想吃。
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