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楼主: 崖大叔

【血統】大家是南方北方血統?有少數民族血統咩?

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 楼主| 发表于 2008-4-28 10:23 | 显示全部楼层
頂!給我們看看小美人吧[em13] - D3 L9 _$ c9 W4 X  L: K
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原帖由 被子 于 2008-4-26 23:39 发表' B  Y4 Q& E/ F' A& z: d) m

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  Q: ?& k( @( l- t+ h
囧!我爷爷是逃兵。。。哪边的你应该知道了吧。
5 a# x" N4 I6 l; S+ K) f有个姑姑嫁到长春。
6 Q: C1 E" h- x' T  g( _' P很多暑假我都去长春,满街找鸡汤豆腐串吃。' b/ B6 h; j9 y. ]+ i
唉!童年的回忆!

3 @% N% J0 X7 C& A" c8 O[em13] [em13] 啊啊那和我外公他爹一樣~是阿蔣伯伯那邊的?
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[em17] 現在呢!現在暑假不來的咩?!
发表于 2008-4-29 23:30 | 显示全部楼层
是啊。俺爷爷身上还有“光荣”的弹孔[em20] : F; u5 B+ R. y/ v
现在没暑假了,姑姑一家也搬珠海去了,唉!鸡汤豆腐串![em12]
( g! A) _& ?( h3 \; n3 I' N$ E我每年回家次数都少,冷面、烧烤、酸菜、蘑菇、冻梨。。。。。
4 t: C/ c5 l* |( |/ D( J2 O我饿了0 H* o- G  d  u
异乡漂泊啊
 楼主| 发表于 2008-4-29 23:42 | 显示全部楼层
原帖由 被子 于 2008-4-29 23:30 发表/ Y9 \3 d+ n. ?( B  l5 [
是啊。俺爷爷身上还有“光荣”的弹孔[em20] * A& _4 c7 `  o$ ~# d1 A
现在没暑假了,姑姑一家也搬珠海去了,唉!鸡汤豆腐串![em12] 7 p8 u: }& |0 Y) E- z& x
我每年回家次数都少,冷面、烧烤、酸菜、蘑菇、冻梨。。。。。
# \3 Q. m4 h( i# E: k我饿了9 V, K  ^4 e& p: f1 K! B3 L
异乡漂泊啊

) `' z- w) t0 R+ N" N% Q“光荣”的弹孔[em20]1 K* `  D# u  a2 J
2 X+ l+ x: B6 b4 ~
[em30] 原來是搬走鳥!0 a' \: C8 h# a
搬的還真遠啊orz……2 u1 k+ i9 n% @, q4 D
是過北方的冬天徹底過的夠了才跑那麼南麼,哈哈~~
* c, U+ Q. Y! K3 P" @; `( }) }  |
# }/ V3 A# S& _' i我也想吃了……
1 d' R2 r. Q1 ^% }  w8 a東北真的有好多好吃的……
3 A! M; Z8 E1 i1 n6 O$ {  d而且吃起來會好滿足[em09]
发表于 2008-4-30 09:47 | 显示全部楼层
冻梨是什麼?( p! F& d. G0 R4 j. k( V6 O
是甜的嗎[em10]
 楼主| 发表于 2008-4-30 09:58 | 显示全部楼层
冻梨
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1 |3 Z6 i0 g0 ]+ a7 C7 W
7 R3 @5 ]+ x0 H  l/ E3 z" I
东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等,是特产呀~
0 e$ d7 `9 o' w: B* R冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果
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0 A! b* T' U( [! C; ?; N7 s' X" y) i0 t9 O; u

9 Z2 r% E% ^- U0 H* Q, V冻梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉,洗净之后,就能吃了。冻梨的硬劲,让你觉得吃的时候是那么的费劲,只能是一口一口啃了,啃上一口,纯白、甘甜的梨肉和那份清凉,让人直皱眉,冰得牙都会打颤,冷得从心里哆嗦一下……那份冷到心窝的感觉,让人有种无法形容的迷恋。
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; }+ D# Q* L  A$ u  y# p1 X冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。 , d- u2 x0 E% K/ d" g& f  C. c
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吃冻梨时要有耐性的,如同心急吃不了热豆腐一样,若心急也一样也品不出冻梨味。如果梨子们没有被化开,咬在嘴里的那块梨便象是块冰一样的了,在嘴里含也不是,咽也不是,嚼也不是,吐也不是。吃冻梨要小口小口地咬,细细地品,慢慢地咽,这样即能感觉到那冻梨的脆,又能尝到它的鲜。可不能吃太多哟,要不然只能象吃冻棍那样了。
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能耐住这份凉的人,总是会啃个没完,而啃到后面,随着梨的慢慢解冻,越吃越暖和。还有一种吃法就是,把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把“化冻”叫成“缓”。冻梨“缓”的时候,常常是周围结出了一圈冰包围着梨,然后几个梨周围的冰冻到了一起,成了个整体,要缓就要缓透了,才好吃,捏碎包围着的冰,冻梨已经软了。咬上一口,冰凉清甜的汁顺着口腔流入,然后顺着第一口的痕迹,吸里面的汁,每一口都那么甜丝丝,冰冰凉的。吸干了冻梨的精华,整个干瘪了的梨肉没了水分,就不怎么好吃了,对于喜好饮酒的人来说,酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化。 / C, j9 ~  e) K( Q& _: y

- E. v+ c) j+ G4 l" a+ O- @
发表于 2008-4-30 10:06 | 显示全部楼层
好難理解的口感啊[em12]
1 n- @, ~2 c$ E8 z; l1 f不過應該很好吃5 @. S' P  i8 S; H3 E$ U
我喜歡水果!!!
发表于 2008-4-30 15:41 | 显示全部楼层
冻梨[em02] ' H) P: O' p0 r3 e9 z( n
[em20] 真有人硬邦邦的就吃么?
' S& F& j( F5 @不都是用水盆化着??  z& A9 f0 o! X/ }- B; s
啊!我口水了!- I& F' T- N4 D( h3 s- @

) K' Q9 R# R) N8 p/ z我喜欢南果梨冻的!啊哈哈!大叔吃过南果梨么?这是鞍山特产,千山长的。- t2 c. y# K$ _' y  a, g
这梨不好运输,出了鞍山就不好吃了。唉。有次在天津超市竟然看到了,促销是老乡,送了几个漂亮的梨给我,不过还是好贵。
* _1 k4 ^% E' {) _
! z6 `8 b5 Q5 d! F) N1 e据说孕妇不要吃冻梨,我婶婶那时总吃,结果我弟弟小命又叫冻梨[em15] 小黑梨[em15]
 楼主| 发表于 2008-4-30 17:33 | 显示全部楼层
[em13] [em13] [em13] 哈哈我家大人很喜歡/ P% W+ ]' l, Y9 C6 x& Y; C3 D1 V
2 D# M* Z( i0 N. b
我就一般般. {6 n# {7 U" Q6 w  X. h& j3 N
不過口感還是非常好的!~
4 o1 P7 z7 p8 }: E$ p喜歡吃冰激凌不怕牙齒凍凍的人一定要試試看[em08]
头像被屏蔽
发表于 2008-5-17 00:01 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2008-5-17 10:15 | 显示全部楼层
我属狗,我也不吃狗肉。9 r) ^( \9 v1 k* @' v5 J* F
我父母属鸡,他们也不吃鸡肉。
( V$ }/ y/ K: h9 f4 \/ Y& H( s6 v! d1 j# c" W. c
哈哈!倒不是没吃过,就是不想吃。
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