殷勤青鸟 发表于 2007-1-25 20:52

哈哈 我买了韩国辣椒酱 买了年糕了。。。有空试试！

yanaict 发表于 2007-1-29 00:19

年糕是个好东西。每次吃火锅都是必点菜。吃起来很有质感啊。。。
记得高三的时候妈妈老给我做青瓜炒年糕，很清淡。那时候胃口不好妈就拿这个给我当开胃菜。改天问问她是怎么做的。。。

1990vera 发表于 2007-2-15 11:23

喜欢雪菜炒年糕～～～
不知道年糕是不是高卡路里的

沙拉那扬 发表于 2007-2-20 16:10

这个好象热量不是很高,我一直在拼命尝试做出比较正宗的炒年糕,总是以失败告终,下次去韩国看看到底怎么弄的

王小曼 发表于 2007-3-7 22:43

我是这样做炒年糕的

做法：1、将肉切片，辣白菜切段，备用。
2、锅内放入适量油，烧热葱姜爆锅，把辣白菜汤倒入一些，加入肉片翻炒。
3、倒入辣白菜一同翻炒。
4、加年糕，不停翻炒，添入一点冷水，以防粘锅。
5、等年糕变软，加入一点糖，即可。
注意：口味不重者，不需要再加盐。
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