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“我晚上可能不回去吃饭了。”- I1 v# `# f ` N4 T& \
家人的一句话,让我心凉了半截。
/ {* S; y' B) h* L/ \0 A& L本来晚上想做木瓜牛奶粥,另外再做一些菜,连材料都置齐了。) | Z- N: @+ E
现在既然只留我一人吃饭,那我还费什么劲,简单做点就好了。
" M1 [ j% a; F* i毕竟,自己一个人吃,不好做太多样。免得费时费力,还吃不了。
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但是,两个人就不同了。
% K0 A( [$ v& ]想当初,表姐下班后会来我家吃饭。于是我兴致勃勃地跑去买菜、洗菜,翻菜谱给她做饭。. a9 d2 V$ a* O( G2 i5 ?+ y
然后,我们两人一起吃,吃完她洗碗(两个人就可以分工,如果一个做饭,另一个就负责收拾呵呵)。; s( u$ P8 W# T; h8 b
为自己做饭,有时会觉得麻烦。但为他人做饭就不一样,甚至让我干劲十足。- {" }* P4 j0 B V4 ^
当然,我承认,在烹饪大道上我也是刚刚上路。刀工不够好,菜谱不离手,是我现在的写照。
, R% R7 `8 n; X! M/ k0 |( Q不过,当看到那些食材,顺着或者逆着自己的想法,成为可以入口的食物时,还是会有不一样的感受哈。/ @- d! g& b, ]0 c( T. n
比如今天,家人后来又说可以回来吃了。于是我花一个多小时,熬出了木瓜牛奶稀饭(我放水放少了,再加上熬好之后保温时间太长,于是一锅“粥”光荣地成为了“稀饭”)。虽然水分不多,但稠稠糊糊的,在味道上还是达到了预期的效果哈。* k8 A/ P3 I. l- y# d
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有人说,饭是两个人才吃着香。我想说,饭要两个人吃,才有做饭的动力。
& K; a) `. q4 J2 W% i当你想着,怎样搭配食材、怎样掌握火候、怎样调味……每一个细节,都是为了做出美味的饭菜。4 M5 p! w3 e6 x/ ^% R( N
不,应该说,为了得到那人的一句称赞——好吃。 |
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