說是食物2 l! U; `7 Z; c7 q
其實是食譜啦( t$ b1 U8 p3 M" O/ Z8 g! S, H4 u
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三杯花枝
' m; e- q& `" A: _說真的
( j9 W0 a5 `6 _, T Y7 F我分不出什麼花枝/中卷/小卷的分別8 i9 ]1 [2 Z$ W# j* S
總之
1 F% z. c: k0 h7 e2 Z就是能吃的東西啦9 j4 {5 ^7 m: H/ f; K8 K1 d
; i$ l- s: e* t# h; z# ]下面是食譜XD
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把花枝清洗乾淨切成小片狀% V1 Y5 @( n5 k0 @7 ~6 o9 u
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花枝會出水) n5 Z% s W6 w" H
所以. H5 x( L4 A x0 J3 c( H
先川燙過會比較好
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三杯其中一杯就是麻油
( V: m& S2 \* I4 k* u5 U記得用麻油炒
5 u# e1 ~8 }: Y& A3 d; k其他什麼芝麻香油跟沙拉油會炒不出這種風味 H) T5 W& a3 @/ s3 \/ a
先把切薄的老薑片跟蒜頭等下去爆香
3 c; b' A- C& r1 `: t, ]* O4 R煸過會比較好吃3 X2 c/ y+ x% b' M
也不會有薑的辛辣味1 L, g2 r' O: k% N& Q( Q
只剩下美味3 m- R. E: [+ w
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0 Z; \9 q) |% W主角花枝別忘了下去
, x% ^4 R) P9 s+ x7 g' E5 r( B+ _之後加入醬油及酒6 A1 p& k+ X% L! a7 K) m4 g
待它收乾之後
7 ?- c) ^1 t$ y) j' c4 a( n. L喜歡九層塔的人可以放點九層塔下去
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/ a1 O$ b' B2 e: B4 p6 k7 W然後( g4 J8 ~& n6 o/ \- E5 L5 L. i
美味的食物上桌啦; T1 o; N- H" [, F1 \* ]6 ~% n3 J
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