两个人的料理

lydia_123 · 发表于 2010-1-21 21:09

“我晚上可能不回去吃饭了。”
家人的一句话，让我心凉了半截。
本来晚上想做木瓜牛奶粥，另外再做一些菜，连材料都置齐了。
现在既然只留我一人吃饭，那我还费什么劲，简单做点就好了。
毕竟，自己一个人吃，不好做太多样。免得费时费力，还吃不了。

但是，两个人就不同了。
想当初，表姐下班后会来我家吃饭。于是我兴致勃勃地跑去买菜、洗菜，翻菜谱给她做饭。
然后，我们两人一起吃，吃完她洗碗（两个人就可以分工，如果一个做饭，另一个就负责收拾呵呵）。
为自己做饭，有时会觉得麻烦。但为他人做饭就不一样，甚至让我干劲十足。
当然，我承认，在烹饪大道上我也是刚刚上路。刀工不够好，菜谱不离手，是我现在的写照。
不过，当看到那些食材，顺着或者逆着自己的想法，成为可以入口的食物时，还是会有不一样的感受哈。
比如今天，家人后来又说可以回来吃了。于是我花一个多小时，熬出了木瓜牛奶稀饭（我放水放少了，再加上熬好之后保温时间太长，于是一锅“粥”光荣地成为了“稀饭”）。虽然水分不多，但稠稠糊糊的，在味道上还是达到了预期的效果哈。

有人说，饭是两个人才吃着香。我想说，饭要两个人吃，才有做饭的动力。
当你想着，怎样搭配食材、怎样掌握火候、怎样调味……每一个细节，都是为了做出美味的饭菜。
不，应该说，为了得到那人的一句称赞——好吃。

殷勤青鸟 · 发表于 2010-1-24 21:10

确实是这样的。。。
我要是晚上只有一个人吃饭的话，我连明火都懒得点，虽然说煮点饺子或者面是很容易的，但是就没有那心情，所以一般都有微波炉叮点方便食品，或者干脆在粥粉面店随便结局下。。。
做饭还是要看心情的，做出来的菜，人家吃得很满足的时候，虽然自己有时候辛辛苦苦做出来都没有啥心情吃了，看到别人吃得很开心，自己真的很满足。。。

哈哈，以前我买了很多菜谱，因为觉得看菜谱都很快乐，现在一般要做什么新菜，都是先请出百度大神。。。

lydia_123 · 发表于 2010-1-24 23:02

回复 2# 殷勤青鸟
呵呵我也经常上网查。除了菜谱，一些做菜的基本常识（比如木瓜籽能不能吃）也要上网查了才安心哈

陌默 · 发表于 2010-2-13 11:16

- - 家里没人的话，我连吃饭都不乐意。。
情愿睡觉或者泡在电脑前。。
都不会饿 - -

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